Populaire gerechten

• € 30,00 Heerlijke borrelplank met diverse food bites
  Heerlijke borrelplank met diverse food bites voor twee personen. LET OP! Deze slow plank wordt koud geleverd. U kunt een aantal items desgewenst zelf warm maken (9 minuten op 180 graden Celsius in de oven)
• € 5,00 Tarte au citron rustique
  105 gram Betonse koek met een vulling van citroen cremeux en opgespoten met limoen meringue

Brandt en Levie worsten

In eigen atelier handgemaakte ambachtelijke droge worsten van Brandt & Levie

• € 7,95 Handgemaakte worst van vers gemalen zwarte pepers
• € 7,95 Handgemaakte worst met geurende knoflook en nootmuskaat
• € 7,95 Handgemaakte worst met fijn venkelzaad
• € 7,95 Handgemaakte worst met hot chili en oregano
• € 7,95 Handgemaakte worst met rozemarijn en rozenblaadjes
• € 7,95 Handgemaakte worst met Mexicaanse chipotle en cacao
• € 8,00 Handgemaakte worst van Jonnie Boermet blauwe kaas

Slow meals

• € 14,50 Boeuf bourguignon
  Stoof van rundvlees, knoflook, rode wijn, ui, spekjes met aardappelgerecht en verse groenten
• € 10,00 Slow daghap
  Elke dag een wisselend gerecht
• € 13,50 Kipfilet
  Met wisselende saus, aardappelgerecht en verse groenten
• € 14,50 Lamsbout
  Tomaat, wijnsaus, knoflook, groenten en kriel
• € 11,50 Vega pasta
  Wisselende vegetarische pasta
• € 14,50 Mexican pulled chicken
  Met rijst en gegrilde groenten
• € 12,50 Mexicaanse bonenschotel (pittig)
  Met rundergehakt, kidney beans, mais, chili en rijst
• € 16,50 Ossenhaaspuntjes
  Met wisselende saus, aardappelgerecht en verse groenten
• € 11,00 Spaghetti bolognese
  Met rundergehakt, kaas, tomaat en groenten
• € 12,50 Spaghetti con funghi
  Met bospaddenstoelen, rozemarijn, knoflook, witte wijn en Parmezaanse kaas
• € 14,50 Varkenshaasje
  Met wisselende saus
• € 14,50 Indonesische rendang
  Pittige rundvleesschotel met rijst en gegrilde groenten
• € 12,50 Vispasta
  Wisselende pasta en vissoorten
• € 14,50 Coq au vin
  Met rode wijnsaus, krieltjes en gegrilde groenten
• € 14,50 Verse asperges beenham
  Kriel, beenham, roomboter en ei
• € 14,50 Verse asperges vis
  Kriel, ei en roomboter

Slow surprise menu

• € 30,00 Slow surprise menu
  Laat je door de chef verrassen. Met voor- hoofd- en nagerecht. Keuze uit vlees, vis en vegetarisch. Let op het hoofdgerecht dient zelf warm gemaakt te worden voor 15 minuten op 180 graden

Slow smulbrood

• € 8,50 Slow smulbrood klein
  Een warm brood gevuld met lekkere kazen, verse groene kruiden en knoflook voor één persoon, of toch om samen te delen. Dit brood kunt u 20 minuten op 200 graden in de oven verwarmen. Houd er rekening mee dat het brood koud wordt aangeleverd.

Slow plank

• € 30,00 Heerlijke borrelplank met diverse food bites
  Heerlijke borrelplank met diverse food bites voor twee personen. LET OP! Deze slow plank wordt koud geleverd. U kunt een aantal items desgewenst zelf warm maken (9 minuten op 180 graden Celsius in de oven)

Food bites

• € 0,75 Home made Albondiga
  Spaanse rundergehaktballetjes in tomatensaus
• € 0,75 Ansjovis spiesje
  Olijf ansjovisspiesje in zuur
• € 2,00 Gevulde champignon
  Met huisgemaakte groene pesto, brie en cheddar
• € 1,75 Gamba
  In knoflook tuinkruidenolie
• € 0,50 Indisch gehaktballetje
• € 1,00 Kip Teriyaki spiesje
  Kipspiesje gemarineerd in teriyakisaus. Koud
• € 2,50 Mini Quiche
  Met prei, feta, tuinkruiden en kaas
• € 4,95 Brood met dips
  Met drie huisgemaakte spreads
• € 2,50 Zalmwrap
  Gerookte zalm, roomkaas, sla en tuinkruiden

Slow mini meals

• € 4,75 Gevulde paprika
  Rundergehakt

Slow dogs

• € 9,00 Slow Italian Dog
  Serrano ham, pomodori crème en parmezaan
• € 9,00 Slow Chili Dog
  Met chilibonen, kaas, knoflooksaus, verse koriander en pikante chilisaus
• € 9,00 Slow French Dog
  Met French dressing, spek, gekarameliseerde uitjes en geitenkaas
• € 9,00 Slow Maroc Dog
  Met ras el hanout saus, verse munt en komkommer
• € 9,00 Slow Greek Dog
  Tzatziki, komkommer, rode ui en feta
• € 9,00 Japanese Slow Dog
  Met wasabi mayonaise, soja, komkommer, nouri en gebakken uitjes

Slow soepjes

• € 4,50 Soep van de dag
  Verrassing

Slow salads groot

• € 12,50 Caesar salade
  Sla romaine met kipfilet, zoute ansjovis, ei, pancetta en verse Parmezaanse kaas
• € 12,50 Salade Nicoise
  Met tonijn, ei , rode ui, haricots verts en zoute ansjovis
• € 10,50 Salade du chef
  Met diverse foodbites samengesteld door de chef

Slow salads klein

• € 4,95 Tomatensalade
  Met feta, knoflook, rode ui, olijven, olijfolie en verse peterselie
• € 4,95 Bonen salade
  Met komkommer, kidneybonen, haricots verts, rode ui en een zachte bieslook dressing
• € 4,95 Pasta salade
  Paprika, maïs, feta, rode ui, knoflook en olijfolie
• € 4,95 Aardappel salade
  Krieltjes, augurkjes, paprika, spekjes, rode ui en dille mayonaise
• € 4,95 Witte kool salade
  Walnoten, rozijnen, radijs, wortel en fijne yoghurtdressing

Slow wraps

• € 7,95 Gehakt wrap
  Rundergehakt, kidney beans, rode ui, chili, tomatensaus, mais en kaas
• € 7,95 Shoarma wrap
  Met paprika, rode ui, feta en knoflook
• € 7,95 Vega wrap
  Met gegrilde groenten, huisgemaakte groene pesto en feta
• € 7,95 Spicy chicken wrap
  Pulled chicken, chilisaus en kaas

Extra's

• € 3,75 Kruidenboter
• € 3,75 Tapenade
• € 3,00 Aioli
• € 3,00 Honing mosterdsaus
• € 3,75 Humus
• € 3,75 Tonijnsalade
• € 3,75 Kaassalade
• € 3,75 Pesto
• € 3,00 Olijven
• € 3,00 Gemarineerde champignons
• € 3,00 Cocktailsaus
• € 3,00 Truffelmayonaise
• € 3,00 Pomodoricrème
• € 3,00 Dillemayonaise
• € 1,00 Italiaanse bol
• € 1,00 Speltbol

Slow sweets

• € 4,25 Rockslide brownie bar
  125 gram chocolade, room, vanille, karamel en pecan noten
• € 4,75 Blackberry cheesecake
  90 gram gebakken cheesecake op basis van crème fraîche, boterkoekkruimels en cassisgelei
• € 5,00 Tarte au citron rustique
  105 gram Betonse koek met een vulling van citroen cremeux en opgespoten met limoen meringue
• € 4,95 Tiramisu
  Huisgemaakte tiramisu

Slow drinks

• € 1,75 Cola
  Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml)
• € 1,75 Cola zero
  Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml)
• € 1,75 Spa blauw
• € 1,75 Spa rood
• € 11,95 Torres Mas Rabel Blanco
  Een delicate geurige, frisse wijn met aroma's van verfijnd fruit en nuances van kruiden
• € 11,95 Torres Mas Rabel Tinto
  Een wijn met een diepe robijnrode kleur. Fluweelachtige tannines in de smaak met elegante geuren van zoethout en klein donker bosfruit
• € 11,95 Torres Mas Rabel Rosado
  Deze wijn heeft een delicate kersenkleur. Een droge, fruitige wijn met een krachtige structuur en een knisperende, geurige afdronk
• € 8,50 Huisgemaakte rijk gevulde sangria 1/2liter
• € 15,95 Huisgemaakte rijk gevulde sangria 1liter