Gerechten worden koud geleverd. In overleg kunnen de gerechten warm geleverd worden. 15 minuten op 180 graden in de oven en even gaatjes in het folie prikken
Mexican pulled chicken
Met rijst en groenten
€ 17,00
Vis van de dag
Vispotje van witvis, zalm, rivierkreeftjes met groenten en puree
€ 19,50
Ossenhaaspuntjes
Met champignons saus, knoflook, tuinkruiden, rode pesto, aardappelgerecht, en verse groenten
€ 20,50
Spaghetti bolognese
Met rundergehakt, kaas, tomaat en groenten
€ 14,50
Spaghetti con funghi
Met bospaddenstoelen, tuinkruiden, rode pesto, knoflook, witte wijn en Parmezaanse kaas
€ 15,50
Slow dagstamp
Hutspot met spekjes en een slavink in uiensaus
€ 12,00
Sticky ribs
Huis gemarineerde spareribs met brood, aioli en salade
€ 19,50
Indonesische rendang
Pittige rundvleesschotel met rijst en groenten
€ 19,50
Lamsbout
Zonder bot. Met tomaat, wijnsaus, knoflook, groenten, basilicum en kriel
€ 19,50
Wildragout
Stoof van diverse soorten wild met puree en verse groenten
€ 20,50
Vega curry
Kikkererwten, knoflook, peultjes, kokos en tomaat curry
€ 14,50
Witlof rolletjes ham en kaas
Met bechamelsaus en puree
€ 12,50
Slow surprise menu
Slow surprise menu
Laat je door de chef verrassen. Met voor- hoofd- en nagerecht. Keuze uit vlees, vis en vegetarisch. Let op het hoofdgerecht dient zelf warm gemaakt te worden voor 15 minuten op 180 graden
€ 35,00
Slow plank
Borrelplank met diverse food bites
Borrelplank met diverse food bites voor twee personen. Let op, deze slow plank wordt koud geleverd. U kunt een aantal items desgewenst zelf warm maken, 9 minuten op 180 graden Celsius in de oven
€ 40,00
Food bites
Gerechten worden koud geleverd. In overleg kunnen de gerechten warm geleverd worden. 15 minuten op 180 graden in de oven en even gaatjes in het folie prikken
Albondiga
Rundergehakt en tomatensaus, per stuk
€ 1,00
Sticky Asian balls
Per stuk
€ 0,85
Krabkoekje
Met surimi, krab, chili en limoen
€ 1,50
Vitello tonnato eitje
€ 1,00
Mini quiche vega
Met wisselende vulling
€ 2,75
Gevulde champignon
Met brie, groene pesto en cheddar
€ 2,50
Wrap gerookte zalm
Met gerookte zalm, verse tuinkruiden en roomkaas
€ 2,75
Krokantje makreel
€ 1,00
Krokantje oud Amsterdam
€ 1,00
Krokantje tonijn
€ 1,00
Kipspiesje
Met teriyaki
€ 1,00
Indisch gehaktballetje
€ 0,50
Bladerdeeghapje vega
Geitenkaas met dadelchutney
€ 2,50
Bladerdeeghapje vlees
Met pittige kip
€ 2,50
Brood met dips
Met drie huisgemaakte dips
€ 6,50
Geitenkaasje
Met spek en honing
€ 3,75
Gegratineerde mossel
€ 2,25
Papadews
€ 4,50
Gamba met knoflook en olijfolie
€ 2,50
Krokantje ei gerookte zalm
Ei gerookte zalm salade
€ 1,00
Slow dogs
Gerechten worden koud geleverd. In overleg kunnen de gerechten warm geleverd worden. 15 minuten op 180 graden in de oven en even gaatjes in het folie prikken
Slow Italian dog
Serrano ham, iberico, pomodori crème en parmezaan
€ 9,50
Slow Mexican dog
Met mais, iberico, chili mayonaise, kaas, pittige saus en krokante tortilla chips
€ 9,50
Slow French dog
Met French dressing, iberico, spek, gekarameliseerde uitjes en geitenkaas
€ 9,50
Slow Greek dog
Tzatziki, komkommer, iberico, rode ui en feta
€ 9,50
Japanese slow dog
Met wasabi mayonaise, iberico, soja, komkommer, nori en gebakken uitjes
€ 9,50
Slow classic dog
Met zuurkool, rookworst, spekjes en honing-mosterd saus
€ 9,50
Slow salads groot
Caesar salade
Sla romaine met kipfilet, zoute ansjovis, ei, pancetta en verse Parmezaanse kaas
€ 13,50
Salade du chef
Met diverse foodbites samengesteld door de chef
€ 11,50
Slow salads klein
Bonensalade
Met komkommer, kidneybonen, haricots verts, rode ui en een zachte bieslook dressing
€ 5,75
Tomatensalade
Met feta, knoflook, rode ui, olijven, olijfolie en verse peterselie
€ 5,75
Pastasalade
Met mais, feta, room en cashewnoten
€ 5,75
Artisjoksalade
Gemarineerde artisjokken, tuinkruiden, knoflook en olijfolie
€ 5,75
Slow wraps
Gerechten worden koud geleverd. In overleg kunnen de gerechten warm geleverd worden. 15 minuten op 180 graden in de oven en even gaatjes in het folie prikken
Vega wrap
Met gegrilde groenten, huisgemaakte groene pesto en feta
€ 9,25
Spicy chicken wrap
Pulled chicken, chilisaus en kaas
€ 9,75
Extra's
Kruidenboter
€ 3,95
Tapenade
€ 3,95
Aioli
€ 3,50
Tonijnsalade
€ 3,95
Ei en gerookte zalmsalade
€ 3,95
Kaassalade
€ 3,95
Pesto
€ 3,95
Olijven
€ 3,50
Gemarineerde champignons
€ 4,00
Cocktailsaus
€ 3,50
Pomodoricrème
€ 3,50
Dillemayonaise
€ 3,50
Sesam bol
€ 1,50
Speltbol
€ 1,50
Makreel salade
€ 3,95
Slow sweets
Laat de desserts op kamertemperatuur komen
Rockslide brownie bar
125 gram chocolade, room, vanille, karamel en pecan noten
€ 5,75
Carrot cake
Carrot cake met laagjes room en gemalen walnoten
€ 5,75
Miljonair dessert
Luxe dessert met drie soorten chocolade met een bodem van amandelbiscuit met chocola en noten
€ 8,95
Aardbei mojito dessert
+18
Bodem van witte chocolade biscuit met aardbeien mousse en een gelei van rum met citroen
€ 8,25
Tartelette passievrucht
Tartelette van Bretons deeg en hazelnoot frangipanne met een marmelade van ananas en Panama cotta van passievrucht en mango gegarneerd met hazelnoot
€ 8,25
Classic tiramisu
€ 6,95
Raspberry deluxe
Frambozen bavarois met bodem van chocolade amandel biscuit
€ 5,75
Slow drinks
Cola zero
€ 2,75
Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml), 0,33l
Cola
€ 2,75
Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml), 0,33l
Fanta
€ 2,75
0,33l
Hero sinaasappelsap
€ 2,75
0,25l
Lipton ice tea green
€ 2,75
0,33l
Russell & Co botanical
+18
Rose lemonade met een vleugje citroen 200ml
€ 3,50
0,2l
Russell & Co spiced orange
Sinaasappel limonade met een vleugje gember en kurkuma 200 ml
€ 3,50
0,2l
Double Dutch ginger beer
200ml
€ 3,50
0,3l
Double Dutch Indian tonic
200ml
€ 3,50
0,2l
San Pellegrino limonata 200ml
Limonade van frisse citroen
€ 3,50
0,2l
Sanpellegrino aranciata rossa
Van bloedsinaasappel 200ml
€ 3,50
0,2l
Spa rood
€ 2,90
incl. statiegeld (€ 0,15), 0,33l
San Pellegrino
Sparkling water 500 ml
€ 4,65
incl. statiegeld (€ 0,15), 0,5l
San Pellegrino
Sparkling water 1 liter
€ 5,85
incl. statiegeld (€ 0,25), € 5,85/l, 1,0l
Acqua panna
Plat water van San Pellegrino
€ 3,50
0,25l
Witte Anker Blond
+18
€ 4,75
6% vol, 0,33l
Witte Anker Hopwit
+18
€ 4,75
6% vol, 0,33l
Torres Mas Rabel Blanco
+18
Een delicate geurige, frisse wijn met aroma's van verfijnd fruit en nuances van kruiden
€ 14,95
12% vol, 0,75l
Torres Mas Rabel Tinto
+18
Een wijn met een diepe robijnrode kleur. Fluweelachtige tannines in de smaak met elegante geuren van zoethout en klein donker bosfruit
€ 14,95
14% vol, 0,75l
Torres Mas Rabel Rosado
+18
Deze wijn heeft een delicate kersenkleur. Een droge, fruitige wijn met een krachtige structuur en een knisperende, geurige afdronk
