Gerechten worden koud geleverd. In overleg kunnen de gerechten warm geleverd worden. 15 minuten op 180 graden in de oven en even gaatjes in het folie prikken
Mexican pulled chicken
Met rijst en groenten
€ 17,00
Ossenhaas puntjes
In een saus van champignons, tuinkruiden, rode pesto en knoflook. Met ovenkriel en verse groenten
€ 20,50
Vis van de dag
Op de huis gebakken schelvisfilet in kreeftensaus met ovenkriel en verse groenten
€ 19,50
Spaghetti bolognese
Met rundergehakt, kaas, tomaat en groenten
€ 14,50
Spaghetti con funghi
Met bospaddenstoelen, tuinkruiden, rode pesto, knoflook, witte wijn en Parmezaanse kaas
€ 15,50
Slow dag stamp
Hutspot met spekjes, rookworst en uiensaus
€ 12,00
Sticky ribs
Huis gemarineerde spareribs met brood, aioli en salade
€ 19,50
Indonesische rendang
Pittige rundvleesschotel met rijst en groenten
€ 19,50
Boeuf bourguignon
Stoof van rundvlees, knoflook, rode wijn, spekjes, ovenkriel en verse groenten
€ 19,50
Kipfilet
Kipfilet in stroganoff saus, ovenkriel en verse groenten
€ 16,50
Mexicaanse bonenschotel
Met rundergehakt, kidney beans, mais, chili en rijst
€ 15,50
Slow surprise menu
Slow surprise menu
Laat je door de chef verrassen. Met voor- hoofd- en nagerecht. Keuze uit vlees, vis en vegetarisch. Let op het hoofdgerecht dient zelf warm gemaakt te worden voor 15 minuten op 180 graden
€ 35,00
Slow plank
Borrelplank met diverse food bites
Borrelplank met diverse food bites voor twee personen. Let op, deze slow plank wordt koud geleverd. U kunt een aantal items desgewenst zelf warm maken, 9 minuten op 180 graden Celsius in de oven
€ 40,00
Food bites
Gerechten worden koud geleverd. In overleg kunnen de gerechten warm geleverd worden. 15 minuten op 180 graden in de oven en even gaatjes in het folie prikken
Albondiga
Rundergehakt en tomatensaus, per stuk
€ 1,00
Sticky Asian balls
Per stuk
€ 0,85
Krabkoekje
Met surimi, krab, chili en limoen
€ 1,50
Vitello tonnato eitje
€ 1,00
Mini quiche vega
Met wisselende vulling
€ 2,75
Gevulde champignon
Met brie, groene pesto en cheddar
€ 2,50
Wrap gerookte zalm
Met gerookte zalm, verse tuinkruiden en roomkaas
€ 2,75
Krokantje makreel
€ 1,00
Krokantje oud Amsterdam
€ 1,00
Krokantje tonijn
€ 1,00
Krokantje krab surimi
€ 1,00
Kipspiesje
Met teriyaki
€ 1,00
Indisch gehaktballetje
€ 0,50
Bladerdeeghapje vega
Geitenkaas met chili dadelchutney
€ 2,50
Bladerdeeghapje vlees
Met pittige kip
€ 2,50
Brood met dips
Met drie huisgemaakte dips
€ 6,50
Geitenkaasje
Met spek en honing
€ 3,75
Gegratineerde mossel
€ 2,25
Papadews
€ 4,50
Gamba met knoflook en olijfolie
€ 2,50
Slow mini meals
Portobello
Prei, feta, pomodori, groene pesto en cheddar
€ 6,50
Gevulde aubergine
Vulling van kikkererwten, bosui, feta, crème fraîche en tuinkruiden
€ 9,50
Gevulde paprika
Rundergehakt met tomaat, mais, feta, kidney beans en rijst
€ 6,50
Gevulde avocado
Met een vulling van rivierkreeftjes en dillemayonaise
€ 6,25
Slow dogs
Gerechten worden koud geleverd. In overleg kunnen de gerechten warm geleverd worden. 15 minuten op 180 graden in de oven en even gaatjes in het folie prikken
Slow Italian dog
Serrano ham, iberico, pomodori crème en parmezaan
€ 9,50
Slow Mexican dog
Met mais, iberico, chili mayonaise, kaas, pittige saus en krokante tortilla chips
€ 9,50
Slow French dog
Met French dressing, iberico, spek, gekarameliseerde uitjes en geitenkaas
€ 9,50
Slow Greek dog
Tzatziki, komkommer, iberico, rode ui en feta
€ 9,50
Japanese slow dog
Met wasabi mayonaise, iberico, soja, komkommer, nori en gebakken uitjes
€ 9,50
Slow soepjes
Italiaanse tomatensoep met mascarpone
Soep wordt koud geleverd. Even opwarmen in een pannetje
€ 6,50
Slow salads groot
Salade du chef
Met diverse foodbites samengesteld door de chef
€ 11,50
Slow salads klein
Bonensalade
Met komkommer, kidneybonen, haricots verts, rode ui en een zachte bieslook dressing
€ 5,75
Tomatensalade
Met feta, knoflook, rode ui, olijven, olijfolie en verse peterselie
€ 5,75
Aardappelsalade
Krieltjes, augurkjes, paprika, spekjes, rode ui en dille mayonaise
€ 5,75
Pastasalade
Met mais, feta, room en cashewnoten
€ 5,75
Artisjoksalade
Gemarineerde artisjokken, tuinkruiden, knoflook en olijfolie
€ 5,75
Witte kool salade
Walnoten, rozijnen, radijs, wortel en fijne yoghurtdressing
€ 5,75
Slow wraps
Gerechten worden koud geleverd. In overleg kunnen de gerechten warm geleverd worden. 15 minuten op 180 graden in de oven en even gaatjes in het folie prikken
Vega wrap
Met gegrilde groenten, huisgemaakte groene pesto en feta
€ 9,25
Spicy chicken wrap
Pulled chicken, chilisaus en kaas
€ 9,75
Extra's
Kruidenboter
€ 3,95
Honing mosterdsaus
€ 3,50
Tapenade
€ 3,95
Aioli
€ 3,50
Humus
€ 3,95
Tonijnsalade
€ 3,95
Ei en gerookte zalmsalade
€ 3,95
Kaassalade
€ 3,95
Pesto
€ 3,95
Olijven
€ 3,50
Gemarineerde champignons
€ 4,00
Cocktailsaus
€ 3,50
Pomodoricrème
€ 3,50
Dillemayonaise
€ 3,50
Wit stokbroodje
€ 1,50
Bruin stokbroodje
€ 1,50
Makreel salade
€ 3,95
Slow sweets
Laat de desserts op kamertemperatuur komen
Rockslide brownie bar
125 gram chocolade, room, vanille, karamel en pecan noten
€ 5,75
Tartelette passievrucht
Tartelette van Bretons deeg en hazelnoot frangipanne met een marmelade van ananas en Panama cotta van passievrucht en mango gegarneerd met hazelnoot. 100 gram
€ 8,25
New York cheesecake framboos
Cookie kruimel en cheesecake
€ 5,00
Luscious lemon cake
Krokante bodem met merengue
€ 5,00
Miljonair dessert
Luxe dessert met drie soorten chocolade met een bodem van amandelbiscuit met chocola en noten . 60 gram
€ 8,95
Slow drinks
Coca-Cola 330ml
€ 2,75
Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml), 0,33l
Coca-Cola zero sugar 330ml
€ 2,75
Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml), 0,33l
Sprite zero sugar 330ml
€ 2,90
incl. statiegeld (€ 0,15), € 8,94/l, 0,33l
Fanta Orange 330ml
€ 2,75
0,33l
Lipton ice tea green 330ml
€ 2,75
0,33l
Sanpellegrino ginger beer 200ml
€ 3,50
0,2l
San Pellegrino tonica
Met citrus
€ 3,50
0,2l
San Pellegrino limonata 200ml
Limonade van frisse citroen
€ 3,50
0,2l
San Pellegrino aranciata rossa 200ml
Van bloedsinaasappel
€ 3,50
0,2l
San Pellegrino
Bruisend water
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,15), 0,25l
San Pellegrino 1l
Sparkling water
€ 5,85
incl. statiegeld (€ 0,25), € 5,85/l, 1,0l
Acqua panna
Plat water van San Pellegrino
€ 3,50
0,25l
Witte Anker Blond
+18
€ 4,75
6% vol, 0,33l
Witte Anker Hopwit
+18
€ 4,75
6% vol, 0,33l
Hertog Jan bier
+18
€ 3,50
5% vol, incl. statiegeld (€ 0,15), 0,33l
Torres Mas Rabel Blanco
+18
Een delicate geurige, frisse wijn met aroma's van verfijnd fruit en nuances van kruiden
€ 14,95
12% vol, 0,75l
Torres Mas Rabel Tinto
+18
Een wijn met een diepe robijnrode kleur. Fluweelachtige tannines in de smaak met elegante geuren van zoethout en klein donker bosfruit
€ 14,95
14% vol, 0,75l
Torres Mas Rabel Rosado
+18
Deze wijn heeft een delicate kersenkleur. Een droge, fruitige wijn met een krachtige structuur en een knisperende, geurige afdronk
